【公司资讯】亚硫酸氢钙 亚硫酸氢钙:多面手的应用研究
亚硫酸氢钙:多面手的应用研究 1. 介绍 亚硫酸氢钙,又称亚硫酸氢钙、亚硫酸钙,是一种白色结晶性粉末,化学式为Ca(HSO3)2,分子量为202.21。它是一种优良的食品添加剂,具有抗氧化、杀菌、防腐等多种功能,被广泛应用于食品、饮料、药品、化妆品等领域。 2. 食品添加剂 亚硫酸氢钙是一种优良的食品添加剂,可以用于肉制品、水产品、饮料、果蔬制品等食品的防腐、色泽保持、抗氧化等方面。例如,在肉制品中加入亚硫酸氢钙可以防止细菌滋生,延长保质期;在饮料中加入亚硫酸氢钙可以保持色泽,防止氧化变质。